RESTAURACJA RYBNA "ZUVINE"

+370 656 59647

+12 foto

Zaktualizowano 11 październik 2025

Położona w samym sercu kurortu Połąga, restauracja „Žuvinė” od ponad dwóch dekad zachwyca miłośników owoców morza i świeżych ryb. Tutaj, gdzie tradycje kulinarne regionu Morza Bałtyckiego przeplatają się z inspiracjami kuchni międzynarodowej, goście mogą delektować się wyjątkowymi daniami, z miłością tworzonymi przez utalentowany zespół kucharzy.

Autentyczne smaki i najwyższa jakość

Filozofią restauracji jest prostota, naturalność i prawdziwy, czysty smak. Każde danie przygotowywane jest wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanych składników: świeże ryby pochodzą bezpośrednio od rybaków z Morza Bałtyckiego, litewskich gospodarstw ekologicznych i certyfikowanych dostawców międzynarodowych. Sezonowość dyktuje wybór ryb – jesienią oferowane są leszcze, jesiotry, dorsze bałtyckie i atlantyckie, zimą – stynki, wiosną – halibuty bałtyckie, flądry i sumy, a latem – węgorze. Ponadto goście restauracji mogą delektować się rybami i owocami morza z oceanów świata przez cały rok.

W menu znajdziemy zarówno dania tradycyjne, jak i wyjątkowe. Można tu spróbować słynnej francuskiej zupy bouillabaisse, delikatnego smaku chilijskiego okonia morskiego czy grillowanej świeżej ryby, którą w ciepłym sezonie można podziwiać podczas przygotowywania na tarasie. Profesjonalni kelnerzy zawsze doradzą, który dodatek najlepiej uzupełni wybrane danie rybne i pozwoli rozwinąć autentyczny smak.

Historia oparta na pasji do owoców morza

Historia restauracji „Žuvinė” rozpoczęła się latem 2003 roku, kiedy w Połądze otworzyła się pierwsza restauracja specjalizująca się w owocach morza. Wysoka jakość i unikalna koncepcja szybko zyskały sympatię mieszkańców i turystów, a rok później – w 2004 roku – restauracja dołączyła do międzynarodowego stowarzyszenia gastronomicznego „Chaine des Rotisseurs”. W 2011 roku „Žuvinė” rozszerzyła swoją działalność i otworzyła restaurację w wileńskim ratuszu, stając się tym samym jedną z najważniejszych restauracji rybnych na Litwie.

Coś więcej niż tylko kolacja

Wizyta w restauracji „Žuvinė” to nie tylko okazja do delektowania się świeżymi daniami rybnymi, ale także wyjątkowe doświadczenie. Goście mogą tu nie tylko spróbować, ale także nauczyć się, jak prawidłowo delektować się owocami morza, zrozumieć ich sezonowość i subtelne niuanse smakowe.

Dlaczego warto odwiedzić to miejsce?

Świeże ryby i owoce morza serwowane codziennie
Menu dostosowane jest do sezonowości.
Niepowtarzalna okazja, aby zobaczyć, jak przyrządza się ryby na tarasie na świeżym powietrzu
Wieloletnie doświadczenie kulinarne i uznanie prestiżowego stowarzyszenia gastronomicznego
Przytulne otoczenie i profesjonalna obsługa